En tant qu’élève préparant le CAP ATMFC, vous réalisez des activités de : Préparation et service des repas, Entretien et de remise en état des locaux, du matériel et des équipements, Entretien du linge et des vêtements.
Tout en respectant des règles d’hygiène, de sécurité et de savoir-vivre.
Pour cela …
Vous effectuez 16 semaines de formation en milieu professionnel sur les 2 ans dont 4 semaines en milieu familial.
Les enseignements
Enseignement professionnel :
Hygiène professionnelle Sciences de l’alimentation Connaissance des produits et des matériaux Organisation du travail Communication professionnelle Qualité des services Connaissance des milieux d’activités familiales et collectives Technologie du logement et des locaux collectifs